Fosfat tal-monopotassju
2. formula molekulari: kh2Po4
3. piż molekulari: 136.09
4. CAS: 7778-77-0
Deskrizzjoni
Il-fosfat tal-monopotassju (il-formula kimika KH₂Po₄) huwa kompost tal-fosfat inorganiku, li huwa prodott mir-reazzjoni ta 'newtralizzazzjoni ta' l-aċidu fosforiku u l-idrossidu tal-potassju fi proporzjon molari wieħed għal wieħed . huwa melħ tal-porassju aċidu Potassju fl-imluħa inorganiċi bażiċi .
Karatteristiċi
Kapaċità ta 'buffering eċċellenti
Bħala kompost tal-fosfat, il-fosfat tal-monopotassju jirrilaxxa joni h₂po₄⁻ f'soluzzjoni milwiema biex jifforma sistema ta 'buffer aċiduż, li tista' żżomm b'mod effettiv il-firxa ta 'pH ta' 4 . 4 sa {4.7. Din il-funzjoni buffering hija bbażata fuq il-karatteristiċi tal-bilanċ aċidu Varjetà ta 'reazzjonijiet bijokimiċi u proċessi ta' fermentazzjoni, u tista 'tnaqqas l-impatt ta' varjazzjonijiet ta 'pH fuq mikro-organiżmi jew attivitajiet ta' enzimi.
Struttura kristallina stabbli
Il-fosfat tal-monopotassju għandu punt ta 'tidwib wiesa' (96 grad sa 253 grad) u struttura tal-kristall stabbli . mhux faċli li tassorbi l-umdità jew tiddeterjora meta tkun esposta għall-arja għal żmien twil, billi tevita l-agglomerazzjoni u d-degradazzjoni waqt it-trasport u l-ħażna {. Din l-istabbiltà ġejja mill-konfigurazzjoni kimika u l-kontenut ta 'l-umdità baxxa tagħha jibqa 'mhux mibdul matul il-ħajja fuq l-ixkaffa .
Applikazzjoni versatili
Il-fosfat tal-monopotassju jista 'jintuża bħala buffer, suppliment nutrizzjonali, aġent tal-bulking u adjuvant tal-fermentazzjoni fl-industrija tal-ikel, u bħala aġent chelanting biex itejjeb l-istabbiltà minerali . il-proprjetajiet kimiċi tiegħu jagħmluha xierqa għal varjetà ta' applikazzjonijiet fil-xorb, prodotti tal-ħalib, farmaċewtiċi, farmaċewtiċi u l-agrikoltura . Rilaxx ta 'fosfru u potassju, li jappoġġja r-rekwiżiti ta' formulazzjoni differenti ta 'industriji multipli .
1. Isem kimiku:Fosfat tal-monopotassju
2. formula molekulari:Kh2Po4
3. piż molekulari: 136.09
4. CAS:7778-77-0
5. karattru:Huwa kristall kwadru bla kulur jew granulu abjad jew trab kristallin, bla riħa, li jistabbilizza fl-arja . Id-densità relattiva hija 2.338. punt ta 'tidwib IS96 grad -253} grad .
6. juża:Fl-industrija tal-ikel, huwa użat bħala aġent buffer, aġent tal-kelanti, ikel tal-ħmira, aġent tat-togħma, suppliment tan-nutrijenti, aġġunt tal-fermentazzjoni, aġent ta 'nefħa u l-bqija {.
7. ippakkjar:Huwa ppakkjat b'borża tal-polyethylene bħala saff ta 'ġewwa, u borża minsuġa tal-plastik kompost bħala s-saff ta' barra . Il-piż nett ta 'kull borża huwa 25kg .
8. ħażna u trasport:Għandu jkun maħżun f'maħżen niexef u ventilazzjoni . Kun prudenti biex iżżomm 'il bogħod mill-umdità u sħuna; Inħatt b'attenzjoni, sabiex tevita l-ħsara . Barra minn hekk, għandha tinħażen separatament minn sustanzi velenużi .
Mistoqsijiet frekwenti
M: X'inhu l-fosfat tal-monopotassju (MKP)?
A: MKP, formula kimika kH₂po₄, magħrufa komunement bħala potassju dihydrogen fosfat, hija kristall abjad jew bla kulur, li jinħall faċilment fl-ilma, u dgħajjef aċiduż .
M: X'inhuma l-proprjetajiet fiżiċi u kimiċi bażiċi ta 'MKP?
A: Il-piż molekulari huwa ta 'madwar 136g / mol, il-punt tat-tidwib huwa ta' madwar 252 grad, huwa li jinħall ħafna fl-ilma fit-temperatura tal-kamra (≈22-33g / 100ml f'20 grad), il-pH ta '1% soluzzjoni milwiema huwa ta' madwar 4 .} 2-4.7, u huwa ibajkopiku.
M: X'inhuma l-forom morfoloġiċi ta 'MKP?
A: Hemm kristalli anidrous u forom monohydrate . It-tip anidru huwa aktar adattat għal użi li huma sensittivi għall-kontenut ta 'ilma, u l-idrata tinħall aktar malajr .
M: X'inhuma l-applikazzjonijiet ewlenin ta 'MKP?
A: Huwa użat ħafna fl-agrikoltura (potassju ta 'effiċjenza għolja u fertilizzanti tal-fosfat), ikel (aġġustament tal-pH, emulsifikazzjoni, għajnuniet tal-fermentazzjoni), industrija kimika (buffer), tkabbir ottiku tal-kristall u xorb sportiv .
M: X'inhu r-rwol tal-MKP fl-agrikoltura?
A: Bħala NPK (0 - 52‑34) Fosfru ta 'purità għolja u fertilizzant tal-potassju, huwa jippromwovi l-fjoritura, il-frott u l-iżvilupp tal-għeruq permezz ta' tisqija jew sprej tal-weraq, speċjalment fil-perjodu ta 'nebbieta ħielsa min-nitroġenu .}
M: Kif taħdem MKP fl-industrija tal-ikel?
A: Jintuża bħala emulsifikatur ta 'grad ta' l-ikel, regolatur ta 'l-aċidità, għajnuna ta' fermentazzjoni u titjib tan-nutrijenti . ħafna drabi jintuża fil-ħami, prodotti tal-laħam ipproċessat u xorb biex itejjeb it-togħma u l-istabbiltà .
M: L-MKP huwa adattat biex isiru soluzzjonijiet ta 'buffer jew kristalli?
A: Jista 'jintuża għal soluzzjonijiet ta' buffer tal-laboratorju, speċjalment f'esperimenti bijoloġiċi; MKP ta 'purità għolja tista' tintuża wkoll għat-tkabbir ta 'kristalli ottiċi (bħal materjali ottiċi mhux lineari) .
M: Kif huwa klassifikat il-grad ta 'purità ta' MKP?
A: Jista 'jinqasam fi grad industrijali, grad ta' ikel (akbar minn jew daqs 98%), grad farmaċewtiku / analitiku, u grad ottiku (għal kristalli ta 'purità għolja) . meta jinxtraw, il-grad korrispondenti għandu jintgħażel skond l-iskop {.
M: Għal xiex għandu jingħata attenzjoni f'termini ta 'sigurtà ta' MKP?
A: MKP hija sustanza tossika baxxa, iżda t-trab tiegħu jista 'jirrita l-għajnejn, l-imnieħer u l-passaġġ respiratorju . maskri, ingwanti u protezzjoni tal-għajnejn għandhom jintlibsu biex jipprevjenu kuntatt eċċessiv .
M: L-MKP huwa faċli biex tassorbi l-umdità jew l-irkupru? X'inhuma r-rekwiżiti tal-ħażna?
A: Huwa igroskopiku ħafna u għandu jinħażen f'ambjent niexef, frisk u ventilat; L-imballaġġ għandu jkun issiġillat intatt biex tevita esponiment għall-arja u l-umdità u l-caking .
M: L-MKP huwa stabbli f'ambjenti ta 'temperatura għolja?
A: Se jiddekomponi fi prodotti bħal metafosfat tal-potassju f'madwar 300-400 grad . Huwa stabbli f'kundizzjonijiet normali, iżda kuntatt dirett ma 'temperaturi għoljin għandu jiġi evitat .
Q: L-MKP jista 'jitħallat ma' kimiċi oħra?
A: Huwa kompatibbli mal-biċċa l-kbira tal-formuli newtrali u ħafna drabi jintuża flimkien ma 'fosfati oħra meta tħejji ikel jew fertilizzanti, iżda alkali qawwi jew aċidu qawwi għandu jiġi evitat {.
M: L-MKP huwa sigur għall-ambjent?
A: Tikkonforma ma 'standards ta' grad ta 'ikel bħal FDA u UE (E340 (I)); Jekk jintuża eċċessivament fl-agrikoltura, dan jikkawża telf tal-fosfru u jaffettwa l-korpi tal-ilma, u l-ispeċifikazzjonijiet tal-applikazzjoni għandhom jiġu segwiti .
M: L-MKP għandu riskji potenzjali għas-saħħa?
A: It-teħid ta 'doża għolja jista' jikkawża skumdità gastro-intestinali, żbilanċ elettroliti, eċċ .; L-użu ta 'grad ta' l-ikel għandu jkun ikkontrollat strettament skont ir-regolamenti biex jiġi evitat konsum eċċessiv fit-tul .
It-tags Popolari: Fosfat tal-monopotassju, manifatturi tal-fosfat tal-monopotassju taċ-Ċina, fornituri, fabbrika
Par ta ' l-
leLi jmiss
Fosfat tad-dipotassjuTista 'Tħobb ukoll
Ibgħat l-inkjesta